Cin, genellikle ardıç meyvesi ve diğer botaniklerle aromalandırılmış bir tür alkollü içkidir. Cin türleri, içerdikleri botaniklerin çeşitliliği ve üretim yöntemlerine göre farklılık gösterebilir. İşte yaygın olarak bilinen bazı cin türleri:
1. London Dry Gin: London Dry Gin, en yaygın cin türlerinden biridir. Ardıç meyvesi ve diğer botaniklerin yanı sıra limon kabuğu, kişniş tohumu ve angelica kökü gibi malzemeler içerir. Genellikle damıtma işlemi sırasında botaniklerle aromalandırılır ve tatlandırıcı içermez.
2. Plymouth Gin: Plymouth Gin, İngiltere'nin Plymouth şehrinde üretilen bir cin türüdür. Daha yumuşak ve hafif bir tada sahiptir. Angelica kökü ve köpek nanesi(wild mint, Mentha Canina) gibi botanikler içerir.
3. Old Tom Gin: Old Tom Gin, tarih boyunca popüler olan eski bir cin türüdür. Daha tatlı bir tadı vardır ve genellikle meyve şurupları veya şekerle tatlandırılmıştır. Günümüzde, eski tarz kokteyllerde kullanılmaktadır.
4. Genever: Genever, Hollanda'nın ulusal içkisidir ve cinin kökenlerine dayanır. Malt içkisi olarak bilinir ve ardıç meyvesi ile birlikte tahıl içerir. Genever, daha kompleks bir tadı olan ve genellikle kokteyllerde kullanılan bir cin türüdür.
5. New Western Gin: New Western Gin, geleneksel cin tariflerinden farklı olarak, botaniklerin yanı sıra farklı malzemelerin de kullanıldığı bir türdür. Bu cin türünde, ardıç meyvesi yerine diğer meyve veya bitki özleri kullanılabilir, bu da daha çeşitli tat profillerine sahip olmasını sağlar.
Bu, sadece birkaç örnek olup, cin türleri genellikle içerdikleri botanikler ve üretim yöntemlerine göre çeşitlilik gösterebilir.
Comments